| 墨鱼韭菜馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1230克 | 墨鱼韭菜馅儿饺子热量/卡路里1821千卡 | |||

1/9. 韭菜洗净。墨鱼去除脏东西,扣掉墨汁。

2/9. 瘦肉

3/9. 韭菜切碎,为了后面好操作,最好杀一下水。

4/9. 瘦肉、墨鱼、姜一齐剁碎。

5/9. 看,不愧是墨鱼,还是把肉馅给染黑了些

6/9. 调味。前面韭菜没杀水,要先放油,防止韭菜出水。

7/9. 包饺子

8/9. 煮熟

9/9. 吃了
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利产、养血、止血等功效;可与银耳、芹菜、黄瓜搭配;与茄子、碱、果汁相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾温阳、散瘀等功效;可与基围虾、鸡蛋、猪血搭配;与牛里脊、虾皮、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴润燥、润燥等功效;可与圆白菜、大蒜、蕨菜搭配;与羊肝、牛里脊、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、增强免疫力等功效;