| 乌榄炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 647克 | 乌榄炒饭热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于种草392分钟消耗的热量...150 | |||||
乌榄炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、虾米（适量）、猪颈肉（适量）、乌榄（适量）、大蒜（适量）
1/2. 将乌榄（潮汕特有杂咸）掰肉切碎、虾米（水发）、猪颈肉切成肉丁。
2/2. 再将蒜瓣爆香，然后加入乌榄、虾米、猪颈肉翻炒最后加入米饭翻炒均匀即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、通乳汁等功效；可与豆腐、丝瓜、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与韭菜、茄子、香芋搭配；与鹌鹑、明虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌榄炒饭热量979 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质72.2 克
- 碳水化合物26 克
- 钠5008.9 毫克
- 钙567 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾990 毫克