| 蒜薹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 200克 | 蒜薹炒腊肉热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于爵士乐健身操7分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜薹炒腊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（200克）、腊肉（100克）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 将腊肉切成片。
3/7. 锅中加水焯烫腊肉。
4/7. 蒜薹切寸断。
5/7. 锅烧热，倒入腊肉片，炒出油。加入蒜、姜、干辣椒炒出香味。
6/7. 将蒜苔倒入锅内，加盐翻炒5-6分钟，蒜苔变色后在焖一会。
7/7. 出锅放鸡精即可。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有降脂、杀菌、通便防痔等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒腊肉热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克