| 番茄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 318克 | 番茄豆腐热量/卡路里124千卡 | |||

1/8. 准备所有材料。

2/8. 把番茄洗净切块。

3/8. 锅中放油烧热。

4/8. 放入虾皮略炒。

5/8. 放入番茄翻炒。

6/8. 倒入番茄酱,喜欢吃的可以多放点。

7/8. 放入豆腐和盐翻炒。

8/8. 在锅中注入适量的水烧开后,转中火收干汤汁就可以了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、润肠通便、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、菜花、蜂蜜搭配;与鲇鱼、鱼头、鱼干相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、豇豆、紫菜搭配;与红枣、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;