| 梅豆油豆腐烧腊鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 196千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 80克 | 梅豆油豆腐烧腊鸡腿热量/卡路里196千卡 | |||

1/13. 材料:梅豆、油豆腐、腊鸡腿(已清洗)

2/13. 将梅豆摘洗干净,捞出待用。

3/13. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。

4/13. 将油豆腐放在案板上切开,待用。

5/13. 烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

6/13. 接着,合入摘洗好的梅豆和切好的油豆腐翻炒一下。

7/13. 然后,加适量的清水。

8/13. 煮开,煮上4——5分钟。

9/13. 最后,加适量的生抽。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀,即成。

13/13. 出锅装盘。
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、抗血管、预防高血压等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;