| 荠菜蛤蜊猪肉柳叶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 800克 | 荠菜蛤蜊猪肉柳叶包热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于念书880分钟消耗的热量...88 | |||||
荠菜蛤蜊猪肉柳叶包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
荠菜（500克）、猪肉（300克）、蛤蜊肉（100克）、面粉（600克）、酵母粉（6克）、清水（适量）、葱（15克）、姜（10克）、酱油（10毫升）、美极鲜（10毫升）、盐（4克）、五香粉（3克）、花生油（30毫升）
1/14. 猪肉剁成肉馅。
2/14. 葱姜洗净切末。
3/14. 葱姜末和猪肉一起放入盆中加所有调料搅拌均匀。
4/14. 蛤蜊肉洗净控水备用。
5/14. 荠菜洗净剁碎。
6/14. 将荠菜和蛤蜊肉放入肉馅中拌匀。
7/14. 面粉加酵母粉和适量清水揉成面团。
8/14. 盖上湿龙布放在温暖处自然醒发。
9/14. 醒发好的面团。
10/14. 醒发好的面团排气揉上劲。
11/14. 下剂子擀成皮。
12/14. 包成包子生胚。
13/14. 盖上毛巾醒发15分钟。
14/14. 放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、预防癌症、和脾等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、滋肝阴等功效；可与丝瓜、菜花、魔芋搭配；与牛排、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜蛤蜊猪肉柳叶包热量1290 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质16.71 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠78.5 毫克
- 钙220 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾803 毫克