| 薯泥芹菜叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 170克 | 薯泥芹菜叶饼热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于板球24分钟消耗的热量...300 | |||||
薯泥芹菜叶饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、鸡蛋（一个）、小土豆（一个）、面粉（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 芹菜叶开水烫一下，沥干水分切碎备用。
2/5. 土豆切片入蒸锅中蒸熟，取出压成泥备用。
3/5. 把土豆泥，芹菜叶，鸡蛋，少许面粉全部和匀，再少加一点点清水，成为稍稠一些的面糊。
4/5. 加入盐，五香粉，鸡精，调味。
5/5. 平底锅中少倒一些油，用勺子舀出一小块面糊放入平底锅，整理成小圆饼中火煎至两面金黄饼熟即好。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、提神等功效；可与鸭肉、山楂、芋头搭配；与蛤蜊、黄豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与牡蛎 、北极虾、干辣椒搭配；与鹅蛋、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯泥芹菜叶饼热量119 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠308.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾266 毫克