| 茄汁菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 715克 | 茄汁菜花热量/卡路里1941千卡 | |||
 热量1941千卡，相当于铲东西324分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、亨氏番茄酱（适量）、五花肉（适量）、胡萝卜（可不加）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/10. 主料准备好
2/10. 姜切丝，蒜切末，胡萝卜切成细小的丁（胡萝卜用来配色的，可不加）
3/10. 五花肉切薄片
4/10. 菜花撕小朵，清洗干净后焯水一分钟，快速捞出后，控干
5/10. 锅中放少量油，放五花肉煸炒
6/10. 煸炒出五花肉的油分后放姜丝拌炒
7/10. 放入两大勺番茄酱和适量蚝油拌炒
8/10. 放菜花一起拌炒
9/10. 炒至菜花均匀的裹上酱汁后放入胡萝卜丁
10/10. 最后撒上葱花即可
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、利尿通便、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、圣女果、玉米面搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
亨氏番茄酱的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、润燥等功效；可与冬瓜、白菜、丝瓜搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄汁菜花热量1941 千卡
- 脂肪53.48 克
- 蛋白质12.91 克
- 碳水化合物23.61 克
- 钠96 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.79 毫克
- 钾333 毫克