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肉松沙拉芝土面包

肉松沙拉芝土面包的热量和减肥功效

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肉松沙拉芝土面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋43千卡143千卡12.56克9.51克
总量30肉松沙拉芝土面包热量/卡路里43千卡
跆拳道 热量43千卡,相当于跆拳道4分钟消耗的热量...600

肉松沙拉芝土面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(30克)、肉松()(适量)、高粉(280克)、酵母(5克)、牛奶(160克)、白糖(40克)、黄油(30克)、盐(一丁点)(适量)、馅料:(适量)、沙拉酱()(适量)、芝士(3块)
肉松沙拉芝土面包的做法图解1

1/15. 后油法将所有主料扔进面包桶,开和面团程序至结束,加入黄油改成开发面团程序至结束。

肉松沙拉芝土面包的做法图解2

2/15. 面团已经在面包机里自动发酵完毕。

肉松沙拉芝土面包的做法图解3

3/15. 取出发酵好的面团压扁排气,并盖紧再松弛十分钟。

肉松沙拉芝土面包的做法图解4

4/15. 准备好肉松沙拉酱和3片片装芝士。(9个面包纸托)

肉松沙拉芝土面包的做法图解5

5/15. 将松弛好的面团分成9等份,取一小块面团压成圆片。

肉松沙拉芝土面包的做法图解6

6/15. 包入少量肉松,挤入适量沙拉酱和切碎芝士包起捏紧,收口朝下。

肉松沙拉芝土面包的做法图解7

7/15. 用扞面杖轻轻扞成长圆片,用刀在中间划几刀,两端不能切断。

肉松沙拉芝土面包的做法图解8

8/15. 两端用手捏住拧一圈,再打成结完成。

肉松沙拉芝土面包的做法图解9

9/15. 整形完毕。用同样操作完成其余面团。

肉松沙拉芝土面包的做法图解10

10/15. 将所有整形好的面团放入纸托排放在烤盘。烤箱开发酵档40分钟,将面胚送入烤箱作第二次发酵至两倍大。烤箱里要放杯温水,保持湿度发酵。

肉松沙拉芝土面包的做法图解11

11/15. 取出发酵好的面胚,轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度十分钟。

肉松沙拉芝土面包的做法图解12

12/15. 将面胚送入烤箱中层,用上下火180度烤15分钟即可出炉

肉松沙拉芝土面包的做法图解13

13/15. 成品出炉。趁热刷上一层液体油或牛奶。

肉松沙拉芝土面包的做法图解14

14/15. 成品。

肉松沙拉芝土面包的做法图解15

15/15. 成品。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与干辣椒、紫菜、小米面搭配;与雪莲果、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉松沙拉芝土面包热量43 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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