| 茄汁带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 361克 | 茄汁带鱼热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于烫衣服224分钟消耗的热量...120 | |||||
茄汁带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（300克）、番茄沙司（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、老干妈风味辣椒（适量）、白糖（适量）、玉米油（适量）
1/6. 准备材料：带鱼洗净切段，蒜和姜切末，青椒切环。
2/6. 炒锅先加热，然后放油，接着就放姜末，下鱼段，这样可以避免带鱼粘锅。
3/6. 煎鱼的时候，中途翻面，小火，然后调制碗汁，就是生抽，白糖，黄酒，醋，辣椒，一点点淀粉，番茄沙司。
4/6. 待到鱼段两面金黄，烹入碗汁，开大火，看到冒泡，汁液粘稠，就OK！
5/6. 点缀青椒圈，金黄的色泽很是诱人哦！
6/6. 再来一张图图。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、美容、暖胃补虚等功效；可与豆腐干、油豆腐、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃消食、凉血平肝等功效；可与蜂蜜、圆白菜、芹菜搭配；与地瓜、香菇、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁带鱼热量449 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠1196.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾604 毫克