| 茄汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 茄汁面热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于洗车257分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意面（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、小葱（适量）、亨氏蕃茄酱（适量）、盐（适量）、烹调油（适量）
1/9. 材料图。煮面的步骤没有图，意面较难煮，两个炉头，一个炒酱一个煮面，两不误，意面水开后放面，煮10至12分钟。
2/9. 取亨氏蕃茄酱30克，鸡蛋打散，洋葱葱切碎，西红柿切块，（时间充足的时候可以去一下西红柿的皮，开水烫，上火烧都很方便）
3/9. 炒锅倒油烧热，炒几粒洋葱碎，倒入鸡蛋，炒散出锅。
4/9. 另加油，炒香洋葱。
5/9. 倒入西红柿块炒出酱。
6/9. 选择熟透的西红柿，比较容易出酱。
7/9. 倒入鸡蛋块，倒入蕃茄酱，加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的，需要稍咸些。
8/9. 拌均匀，稍煮后放小葱碎。
9/9. 面煮好后捞出，浇上酱汁，开吃吧。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、养阴凉血、防癌等功效；可与鲫鱼、芹菜、芥蓝搭配；与鱼肉、白酒、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与紫菜、圆生菜、茼蒿搭配；与甲鱼 、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁面热量771 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物82.52 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克