| 莴笋炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 598克 | 莴笋炒平菇热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于空中蹬腿运动44分钟消耗的热量...180 | |||||
莴笋炒平菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1段）、平菇（2把）、胡萝卜（1/3根）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/6. 准备好材料。
2/6. 平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；
3/6. 莴笋、胡萝卜去皮切片。
4/6. 平菇下油锅炒，加点盐和料酒，炒软去水盛出备用；
5/6. 另起油锅，放入莴笋和胡萝卜稍炒，加少许盐；
6/6. 加入平菇炒匀，加一点点鸡精调味即可出锅。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、尿血、清热利尿等功效；可与桃子、鸡腿菇、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、治便秘、提高免疫力等功效；可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、防癌等功效；可与鳕鱼、香菜、莴笋搭配；与木瓜、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒平菇热量133 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠39.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾470 毫克