| 香菇冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 29千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1346千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 830克 | 香菇冬瓜排骨汤热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于跳台滑雪196分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇冬瓜排骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（320克）、排骨（510克）、新鲜香菇（95克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）
2/12. 将冬瓜清洗一下，去皮。
3/12. 放在案板上切开，待用。
4/12. 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
5/12. 将已焯水的排骨下入高压锅中。
6/12. 随后，加入一些清水，加适量的料。
7/12. 盖上盖、烧煮10分钟后关火。
8/12. 焖至没气后开盖。
9/12. 接着，合入切好的冬瓜煮开，煮上1分钟。
10/12. 然后，合入切好的新鲜香菇煮开，煮至冬瓜熟软。
11/12. 最后，加适量的盐。
12/12. 调味搅匀，即成，
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、润肤美容、止烦闷等功效；可与菠菜、银鱼、草鱼搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效；可与白菜、山楂、萝卜搭配；与甘草、田螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇冬瓜排骨汤热量1375 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克