| 花样寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1133克 | 花样寿司热量/卡路里1963千卡 | |||

1/8. 糙米大米二合一

2/8. 蔬菜豆皮焯水

3/8. 备用

4/8. 操作

5/8. 感觉一次性手套有污染,毕竟是入口的,在小碟里放少许橄榄油涂抹于手上

6/8. 切块,用虾和墨鱼裹米自由发挥

7/8. 胡萝卜笋切丝

8/8. 裹于豆皮用花白条束腰
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、改善肠胃机能、净化血液等功效;可与红薯、菠菜、白萝卜搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、和胃、缓解胃痛等功效;可与红薯、板栗、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利产、壮阳、止血等功效;可与南瓜、银耳、芹菜搭配;与碱、茄子、果汁相克,同食可能会引起不适;
小虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、防心肌梗死、增强性欲等功效;可与燕麦片、韭菜花、西兰花搭配;与洋葱、橙子、西瓜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、养胃、清热润肺等功效;