| 五色玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 36千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 10克 | 五色玫瑰花卷热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于椭圆运动机4分钟消耗的热量...600 | |||||
五色玫瑰花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯粉（10克）、甜菜粉（5克）、绿芦笋粉（2克）、低筋面粉（220克）、吉士粉（5克）、抹茶粉（2克）、奶粉（5克）、酵母（3克）、小苏打（2克）
1/7. 低粉和酵母混合加水调成发酵面团。
2/7. 称量出各种颜色的粉，把发酵面团分出55g五份（余下的兑绿色色粉），分别加入奶粉、甜菜粉、吉士粉、紫薯粉、紫薯粉 小苏打 水2g。
3/7. 将六色面团揉均匀后，捏出花瓣
4/7. 捏出叶子
5/7. 捏出花芯
6/7. 盘成玫瑰放到硅胶模上。
7/7. 蒸10分钟即可出笼。
食材功效信息
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
