番茄鱼片的热量和减肥功效

1/14. 西红柿、鱼片、葱花 、姜末。

2/14. 很重要的提香材料洋葱不能少，切丁备用。

3/14. 鱼片洗净加盐，白胡椒，料酒，色拉油，玉米淀粉上浆，用手抓匀。

4/14. 水烧热，放入西红柿滚一下，去皮。

5/14. 去皮后切片备用。

6/14. 热锅倒油，放入葱姜，洋葱爆香。

7/14. 放入西红柿翻炒。

8/14. 西红柿炒到出汤，加入盐、白胡椒和生抽调味。

9/14. 调好味加入水淀粉勾芡。水淀粉不要多，有点黏稠就可以了，方便鱼片挂住番茄汁。

10/14. 另起一锅烧水，水开后放入鱼片焯熟。

11/14. 鱼片熟后，捞出沥干水。

12/14. 鱼片倒入炒好的西红柿中。

13/14. 简单翻炒几下，关火。撒上葱花准备出锅。