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菠萝炖排骨

菠萝炖排骨的热量和减肥功效

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菠萝炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
总量724菠萝炖排骨热量/卡路里959千卡
堆木头 热量959千卡,相当于堆木头192分钟消耗的热量...300

菠萝炖排骨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、菠萝(半个)、青椒(1小块)、红椒(1小块)、黄椒(1小块)、大蒜(1瓣)、姜(1小块)、料酒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
菠萝炖排骨的做法图解1

1/7. 先准备好材料。

菠萝炖排骨的做法图解2

2/7. 排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时;

菠萝炖排骨的做法图解3

3/7. 菠萝切块,放入淡盐水稍浸泡;

菠萝炖排骨的做法图解4

4/7. 彩椒切小块; 姜蒜切片;

菠萝炖排骨的做法图解5

5/7. 热油锅,炒香姜蒜,然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;

菠萝炖排骨的做法图解6

6/7. 加小半碗水,把菠萝块倒在上面,加盖转小火焖至收汁;

菠萝炖排骨的做法图解7

7/7. 最后加入彩椒炒几下至断生即可。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、止消渴、生津液等功效;可与萝卜、丝瓜、洋葱搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、健胃消食等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、挡辐射、帮助消化等功效;可与鲳鱼、苦瓜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、促进血液循环、健胃等功效;可与圆白菜、明虾、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 菠萝炖排骨热量959 千卡
  • 脂肪32.92 克
  • 蛋白质35.84 克
  • 碳水化合物78.32 克
  • 115.5 毫克
  • 61 毫克
  • 8.69 毫克
  • 1752 毫克

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