| 姜葱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 姜葱豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 烧热油锅放入姜蒜爆香,倒入少许盐、生抽、白糖。

2/4. 把豆腐加入。

3/4. 两边煎至金黄色盖上锅盖焖片刻。

4/4. 汁快收干时放入大葱勾个生粉芡,放包尾油即可熄火上碟。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解热毒、利小便等功效;可与鲇鱼、生菜、鲷鱼搭配;与葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;