| 凉拌烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 凉拌烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于爵士乐健身操11分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌烧茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、甜椒（两个）、香菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酸醋（适量）、蒜蓉（适量）、油辣子（适量）
1/7. 茄子和甜椒烧熟，去掉黑皮。
2/7. 茄子和甜椒烧熟。
3/7. 去掉黑皮。
4/7. 撕成条状。
5/7. 放上香菜蒜蓉和佐料。
6/7. 放上油辣子。
7/7. 拌匀。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、清热解暑、降低胆固醇等功效；可与黄豆、蛋黄、苦瓜搭配；与螃蟹、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克