| 香干炒腊鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 香干炒腊鸡腿热量/卡路里246千卡 | |||

1/13. 材料:腊鸡腿(已清洗)、香干、葱段

2/13. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。

3/13. 将香干放在案板上切成片,待用。

4/13. 烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

5/13. 随后,加适量的清水。

6/13. 煮开,煮上4——5分钟。

7/13. 接着,合入切好的香干翻炒翻炒。

8/13. 然后,加适量的生抽。

9/13. 加适量的盐。

10/13. 加适量的鸡精。

11/13. 调味炒匀。

12/13. 最后,搁入葱段,即可。

13/13. 出锅装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;