| 煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于垒球60分钟消耗的热量...240 | |||||
煎豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/10. 备豆腐，辣椒。
2/10. 豆腐切块，辣椒切丝。
3/10. 烧油放进切好的豆腐块，。
4/10. 煎黄。
5/10. 煎黄后翻面。两面煎黄。
6/10. 放进辣椒提辣。
7/10. 再放点清水煮一分钟。
8/10. 煮入味。
9/10. 收汁，调进胡椒粉，鸡精即成。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、预防高血压、解热毒等功效；可与鲅鱼、油菜、北极虾搭配；与菠菜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克