| 番茄土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄土豆炖牛腩热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于剧院工作18分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄土豆炖牛腩的做法共11个步骤
食材主料/辅料
熟牛腩（半碗）、小土豆（3个）、番茄（2个）、青椒（1个）、亨氏番茄酱（适量）、玉米油（适量）、生抽（少许）、盐（少许）、姜片（适量）、水（适量）
1/11. 准备好原料，买来卤好的牛腩切小块
2/11. 番茄洗净切小块，土豆去皮洗净切小块，青椒洗净去蒂去籽且小块，生姜切片；
3/11. 炒锅烧热放油，油热后放入姜片
4/11. 放入牛腩煸炒；
5/11. 放入番茄块煸炒
6/11. 炒至番茄出水后放入土豆块炒匀；
7/11. 放入适量番茄酱炒匀；
8/11. 放入少许生抽炒匀后加入没过食材的水，大火烧开，小火炖30分钟左右；
9/11. 炖至土豆和牛腩软烂入味，汤汁浓稠；
10/11. 炖至土豆和牛腩软烂入味，汤汁浓稠，放入少许盐调味，最后放入青椒块炒匀；
11/11. 关火后盛入碗中就可以享用了！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、治疗高血压、清热生津等功效；可与鲫鱼、菜花、西葫芦搭配；与鲢鱼、皮皮虾、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆炖牛腩热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克