| 笔管炖白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笔管鱼 | 克 | 374千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 743克 | 笔管炖白菜热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于网球68分钟消耗的热量...420 | |||||
笔管炖白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
笔管鱼（一斤）、白菜（半斤）、葱（适量）、盐（4克）、姜（适量）
1/6. 笔管鱼去除墨腺洗净，把身子切成两段。
2/6. 白菜片成片。
3/6. 热锅下油，先放入笔管翻炒几下。
4/6. 马上放入白菜，葱姜大火翻炒一会。
5/6. 盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤。
6/6. 再转小火炖3分钟，出锅前加盐调味即可。
食材功效信息
笔管鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促消化、增强抵抗力等功效；可与甜椒、鸭肉、鲤鱼搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笔管炖白菜热量477 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质17.58 克
- 碳水化合物10.58 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克