| 肉丝手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 606克 | 肉丝手擀面热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡，相当于贴墙纸715分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丝手擀面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
手擀面（适量）、猪肉（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、水（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 猪肉切丝，加葱段、鸡精、花椒粉、白糖、酱油、蒜片；
2/8. 搅打上劲，中间可再加一点水，继续搅打均匀，腌制十分钟；
3/8. 起油锅；
4/8. 将腌好的肉放到锅里翻炒至肉变色；
5/8. 待肉变色后，加入一些开水（一定要加开水，因为肉如果加凉水会变紧不好吃）；
6/8. 分批将手擀面加入热水中，边加边用筷子搅拌均匀；
7/8. 待面条煮熟后，再加入点食盐和鸡精就可盛出了。
8/8. 再一张。
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、止消渴等功效；可与卷心菜、苋菜、鸡蛋搭配；与海虾、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉丝手擀面热量2146 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克