| 五花肉炒君叠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 381千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 75克 | 五花肉炒君叠菜热量/卡路里381千卡 | |||

1/11. 材料:君叠菜、五花肉(已切成片)

2/11. 将君叠菜洗净、捞出。

3/11. 放在案板上切开,待用。

4/11. 烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。

5/11. 加适量的生抽。

6/11. 翻炒翻炒。

7/11. 接着,合入切好的君叠菜翻炒翻炒至断生。

8/11. 然后,加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅,装盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配;与菊花、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;