| 红面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 885克 | 红面酱热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于宗教舞35分钟消耗的热量...300 | |||||
红面酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、洋葱（1/4个）、高汤（1碗）、意大利综合香料（1小匙）、黑胡椒粉（1/2小匙）、盐（适量）、橄榄油（3大匙）、亨氏番茄酱（50克）
1/12. 准备所需材料。
2/12. 将两个番茄洗净切成小丁，一个用料理机打成汁，洋葱切成沫。
3/12. 锅内加入橄榄油烧热。
4/12. 放入洋葱和番茄。
5/12. 用小火炒香。
6/12. 倒入番茄汁。
7/12. 再加入高汤。
8/12. 加入番茄酱。
9/12. 添加意大利综合香料。
10/12. 添加意大利综合香料。
11/12. 然后加入黑胡椒碎，用小火熬30分钟。
12/12. 熬至红酱变浓稠时，加入适量的盐调味即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、抗癌等功效；可与山楂、圆白菜、三文鱼搭配；与鱼干、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、消炎、帮助消化等功效；可与排骨、猪骨、玉米搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善情绪、滋补、御寒等功效；
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营养信息
- 红面酱热量173 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.25 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠9 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾309 毫克