| 西芹百合炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西芹 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 580克 | 西芹百合炒虾仁热量/卡路里123千卡 | |||

1/13. 西芹洗净后切大小相同的段备用

2/13. 干百合泡发备用。

3/13. 虾仁洗净后开背去泥线。

4/13. 蒜切片备用。

5/13. 锅烧热后加入油。

6/13. 加入蒜片爆香

7/13. 加入西芹翻炒

8/13. 炒至变色加入盐翻炒。

9/13. 加入百合翻炒均匀。

10/13. 加入虾翻炒至变色

11/13. 加入胡椒粉翻炒

12/13. 加入生抽翻炒

13/13. 炒入味后加入少许香油出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促消化、增强性欲等功效;可与紫菜、龙须菜、上海青搭配;与南瓜、葡萄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静、提神等功效;可与基围虾、葵花子、牛腩搭配;与甲鱼、虾、菊花相克,同食可能会引起不适;