| 沙茶酱蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 376克 | 沙茶酱蒸排骨热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于跆拳道110分钟消耗的热量...600 | |||||
沙茶酱蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪小排骨（250克）、米酒（1大匙）、蒜末（20克）、干贝（3粒）、沙茶酱（3大匙）、蚝油（1茶匙）、生抽（1大匙）、香油（1/2大匙）、白糖（1茶匙）、生粉（1大匙）、水（15cc）
1/6. 小排骨剁小块，洗去血水后沥干
2/6. 蒜切末，干贝提前浸泡1小时后撕成丝备用
3/6. 将排骨放入大碗中，加入蒜末、沙茶酱、蚝油、米酒、糖、生粉、水
4/6. 搅拌匀直至水分完全被排骨吸收
5/6. 此时再加入干贝丝及香油略微搅拌
6/6. 将调好料的排骨附上保鲜膜上蒸锅大火蒸20~30分钟即可
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、化淤、丰胸等功效；
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营养信息
- 沙茶酱蒸排骨热量1100 千卡
- 脂肪30.3 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物19 克
- 钠93 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾320 毫克