| 茶树菇炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 200克 | 茶树菇炒腊肉热量/卡路里1384千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 干茶树菇用凉水泡软。

3/9. 肥瘦相间的腊肉切片备用 。

4/9. 锅中加水焯烫腊肉。

5/9. 泡好的茶树菇洗净切成寸段。

6/9. 葱、姜切末。

7/9. 锅中放一点油小火爆香葱、姜。

8/9. 下入腊肉煸炒,煸出油,放入干辣椒略微翻炒。

9/9. 倒入茶树菇,翻炒均匀后,加入少许泡茶树菇的水、料酒略烧,汁收干即可。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;