| 肉丝炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 72千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 107千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 430克 | 肉丝炒芹菜热量/卡路里179千卡 | |||

1/8. 里脊肉切条

2/8. 加淀粉、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟

3/8. 不粘锅倒油煸炒肉丝

4/8. 另起锅倒油下芹菜段翻炒

5/8. 炒至断生

6/8. 放入煸炒的肉丝翻炒

7/8. 加甜面酱

8/8. 翻炒均匀即成
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、养血补虚、清热解毒等功效;可与红薯、牛肉、山楂搭配;与甲鱼、虾、河蚬相克,同食可能会引起不适;