| 花生火腿炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 423克 | 花生火腿炒腊肉热量/卡路里1709千卡 | |||

1/8. 花生米,火腿,腊肉,辣椒。

2/8. 腊肉和火腿切片,辣椒切丝。

3/8. 烧油先炒花生米,将花生米炒香炒脆。

4/8. 再放进腊肉和火腿炒匀,。

5/8. 再放进辣椒丝放点盐炒匀。

6/8. 淋上生抽炒匀,将辣椒炒熟。

7/8. 放点味精炒匀出锅。

8/8. 炒好的腊肉。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、南瓜、洋葱搭配;与鲫鱼、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、抗衰老、造血等功效;可与鲫鱼、豆浆、菠菜搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;