| 腌蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 腌蒜苔热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于擦玻璃13分钟消耗的热量...180 | |||||
腌蒜苔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、蒜苔（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 蒜苔，胡萝卜切条待用。
2/7. 蒜适量，切片。准备好花椒。
3/7. 把切好的胡萝卜，蒜苔入水焯一下，但不要焯过了，段生熟即可。捞出来过凉水，再用凉水浸泡十分钟。
4/7. 把焯好的蒜苔和胡萝卜表面水分晾干，加入切好的蒜片。
5/7. 放入盐，白糖，鸡精，拌匀，腌制二十分钟
6/7. 加入四勺醋，两勺酱油。醋和酱油的比例是2:1。再倒入炸好的花椒油即可。
7/7. 一般加保鲜膜放入冰箱腌制一天就可以了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效；可与鲈鱼、菠菜、大米搭配；与茄子、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌蒜苔热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克