| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于倒垃圾265分钟消耗的热量...150 | |||||
培根金针菇卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、金针菇（适量）、黑胡椒粉（适量）、白芝麻（适量）
1/9. 培根金针菇卷
2/9. 准备调料：黑胡椒碎、白芝麻
3/9. 金针菇洗净，切去根部
4/9. 沸水将金针菇焯水片刻，也有做这个菜不焯水的，为了放心一些，我选择焯水
5/9. 培根一切两段
6/9. 把处理过的金针菇放在培根上
7/9. 卷起，用牙签固定
8/9. 平底锅放油，将卷好的培根卷放入，煎至色金黄即可
9/9. 摆盘、装饰、上桌
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与豆腐、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克