| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 354克 | 口水鸡热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于叮当舞66分钟消耗的热量...330 | |||||
口水鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（2只）、莴笋（适量）、花生碎（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒油（1勺）、辣椒油（3勺）、香油（1勺）、白糖（1茶匙）、酱油（汤匙）、醋（2汤匙）、黄酒（适量）
1/4. 鸡腿洗净，凉水下过，放入打结的葱段、姜片
2/4. 捞出冰镇好的鸡腿，斩块，摆盘，撒上葱花
3/4. 撒上花生碎，浇上料汁儿即可
4/4. 完成
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、利五脏等功效；可与蒜苗、青蒜 、猪瘦肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、健脑益智、增强记忆等功效；可与红酒、莲子、枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量365 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾602 毫克