| 肉末鸡蛋酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 352克 | 肉末鸡蛋酱热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于美容880分钟消耗的热量...60 | |||||
肉末鸡蛋酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、肉末（适量）、黄豆酱（适量）、甜面酱（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、八角（适量）
1/10. 准备原材料
2/10. 平底锅烧热，放入少量油，小火倒入蛋液。
3/10. 将鸡蛋炒的碎碎的。成盘待用。
4/10. 锅内放少许底油，加入八角炒香
5/10. 放入葱末小火炒香
6/10. 加入黄豆酱，甜面酱，炒匀
7/10. 加入适量蚝油炒匀
8/10. 加入肉末炒匀
9/10. 肉末差不多熟了，加入鸡蛋。
10/10. 出锅前淋入少许香油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与苋菜、基围虾、韭菜搭配；与茶叶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与扁豆、柿子、蕨菜搭配；与明虾、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防癌症、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 肉末鸡蛋酱热量880 千卡
- 脂肪41.51 克
- 蛋白质39.26 克
- 碳水化合物23.12 克
- 钠3805.6 毫克
- 钙137 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾808 毫克