| 青椒肉末炒干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 青椒肉末炒干丝热量/卡路里600千卡 | |||

1/7. 青椒和美人辣椒切丝备用

2/7. 干丝用开水烫一下,沥干水分

3/7. 大蒜切片,生姜切成粒

4/7. 热油锅爆香姜粒蒜片

5/7. 放入青椒丝煸炒出香味

6/7. 在放入干丝翻炒,倒入少许开水闷一分钟

7/7. 在倒入事先炒好的肉末翻炒,调入适量盐和鸡粉炒均出锅
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效;可与芦笋、银耳、牡蛎搭配;与驴肉、何首乌、茶叶相克,同食可能会引起不适;