| 金钩冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 金钩冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于高尔夫球8分钟消耗的热量...270 | |||||
金钩冬瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、金钩（适量）、生姜（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 冬瓜洗净，去皮切块
2/10. 金钩洗净
3/10. 用温热水泡一下，时间也就5分钟左右即可
4/10. 切末葱切葱粒，分葱白和葱绿，待用
5/10. 下末姜和葱白粒爆香
6/10. 倒入浸泡后的金钩
7/10. 放入冬瓜翻炒煸炒，倒入金钩水
8/10. 烧开后盖盖，改中火1-2分钟就好，直至冬瓜变透明
9/10. 加入适量的盐，鸡精
10/10. 出锅前撒上葱花即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、防癌、清热化痰等功效；可与火腿、青蟹、豇豆搭配；与鲫鱼、山竹、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金钩冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克