| 洋葱羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 洋葱羊肉串热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于棒球176分钟消耗的热量...300 | |||||
洋葱羊肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、洋葱（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、孜然（适量）
1/5. 羊腿肉切小块儿，用料酒、盐和少许糖、酱油腌一下。
2/5. 洋葱切块和羊肉抓匀腌半个小时。我腌的时间有点短，最好是提前一晚上腌。
3/5. 腌好的肉用竹签串好，一块洋葱一块羊肉这样串。
4/5. 烤盘包好锡纸，摆上串好的肉串。烤箱200℃预热5分钟，放入烤盘烤15分钟，取出刷上少许花生油，撒上孜然粒，再烤5分钟。
5/5. 烤好啦！撒上孜然粉就赶紧趁热吃吧。喜欢吃辣就再撒点辣椒粉。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补肾壮阳、益劳损、抵御风寒等功效；可与辣椒、白果、白萝卜搭配；与茶叶、豌豆苗、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱羊肉串热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克