| 酸辣回锅豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 293千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 362克 | 酸辣回锅豆腐热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于练武术22分钟消耗的热量...790 | |||||
酸辣回锅豆腐的做法共14个步骤
食材主料/辅料
豆腐（362克）、葱段（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 材料：豆腐、葱段、郫县豆瓣酱
2/14. 将豆腐放在案板上切成小块。
3/14. 烧锅倒油烧热，下入切好的豆腐炸至金黄色，捞出。
4/14. 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的豆腐，加适量的郫县豆瓣酱。
5/14. 加适量的清水。
6/14. 煮开。
7/14. 然后，加适量的生抽。
8/14. 加适量的香醋。
9/14. 加适量的白糖。
10/14. 加适量的盐。
11/14. 加适量的鸡精。
12/14. 调味煮开。
13/14. 最后，煮至汤汁快要收干时，搁入葱段，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清热润燥、抗血管等功效；可与泥鳅、武昌鱼、油菜搭配；与木耳菜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸辣回锅豆腐热量293 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克