糖醋土豆片的热量和减肥功效

1/10. 土豆两个。

2/10. 土豆削皮，切成薄片。

3/10. 切成薄片后用清水冲洗，浸泡一会儿，后放置通风处控干水份(一定要控干，不然土豆片炸出来不脆还有可能被油溅到哦)。

4/10. 锅内油烧至八成热后，将土豆片下锅，大火炸至金黄酥脆，这步很重要哦，火候一定掌握好，千万别糊了，不然就不好吃咯。

5/10. 捞出备用。

6/10. 看炸滴又酥又脆哦，忍不住吃了好几片，这样蘸着椒盐吃也不错呢。

7/10. 马上开始熬糖，适量冰糖适量水。（土豆片挂上点糖汁味道就很好了，糖汁太多会过甜哦）

8/10. 熬到糖变色泡泡较绸密时倒入少量白醋搅匀即成。(酸甜度自己说了算)

9/10. 马上倒入土豆片翻匀离火。