| 油爆河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 油爆河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于郑多燕46分钟消耗的热量...360 | |||||
油爆河虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
河虾（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、葱段（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/10. 选用新鲜的河虾。
2/10. 把河虾洗净沥干水。析
3/10. 锅内放多些油。最好能淹没河虾。
4/10. 热油后再放河虾，用大火炸。
5/10. 火候很重要的，听到唧唧声就可以。
6/10. 大概是5分钟吧。就可以出油锅。
7/10. 切好姜片，蒜片和葱段。
8/10. 锅内的油倒出，只剩一点点爆香姜片，蒜片和葱段。
9/10. 加入油爆好的河虾炒一下。
10/10. 最后加入盐和生抽翻炒下即可出锅。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性欲、缓解神经衰弱等功效；可与香菜、辣椒、燕麦搭配；与番茄、橙子、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆河虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克