| 薄荷鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 40克 | 薄荷鸡丝热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于马路散步14分钟消耗的热量...120 | |||||
薄荷鸡丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（2个）、薄荷叶（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、芝麻油（适量）、辣椒油（适量）、熟蒜末（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 鸡腿洗净。
2/8. 将鸡腿放入锅里，加入清水，放入配料（看小贴士），开火，水开后煮25分钟。
3/8. 煮好的鸡腿捞起，一个变两个啦。
4/8. 将晾凉的鸡腿撕成小条。
5/8. 薄荷叶清洗一下，剁成碎末，图片上还没有剁。
6/8. 蒜末用热油炒一下，成为熟蒜末。
7/8. 最后将调味加到鸡肉里，再加入剁碎的薄荷叶，拌匀即可。
8/8. 这是我们的薄荷，是不是很茂盛，就是没想到薄荷居然会长这么大，以前曾经种过一次薄荷，叶片非常小，所以这次的薄荷长出来后，被吓了一跳。
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 薄荷鸡丝热量28 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物14.89 克
- 钠31 毫克
- 钙243 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾569 毫克