| 大米酒酿糟发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 272千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 80克 | 大米酒酿糟发糕热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于健美操58分钟消耗的热量...280 | |||||
大米酒酿糟发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面（80克）、酒酿（200克）、面粉（100克）、酵母（2克）
1/4. 这是我用大米做的酒酿，常温发酵，象粥一样的~
2/4. 将所有的原料搅拌均匀，而且不需要加糖
3/4. 发酵45分钟后入模具蒸12分钟焖5分钟。如果没有我这样的模具可以选择碗，但容器越大相应蒸的时间就要加长哦。
4/4. 味道甜甜的，自然的甜味。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防肠癌、降血脂等功效；可与脆山药、紫菜花、红菜苔搭配；与螺蛳、凤螺、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大米酒酿糟发糕热量272 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克