| 爆炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 爆炒蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于上厕所180分钟消耗的热量...60 | |||||
爆炒蛏子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛏子（一斤）、红辣椒（一个）、小米椒（五个）、蚝油（适量）、生抽（适量）
1/7. 用水过几遍蛏子，让沙子出来。
2/7. 佐料切好备用。
3/7. 下蒜和小米椒炒香。
4/7. 下蛏子炒1-2分钟。
5/7. 下适量蚝油。
6/7. 下适量盐，各人口味咸淡。
7/7. 炒熟装盘可吃。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、清热解毒、退胸中邪热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
