| 孜然烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 孜然烤肉串热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于冲浪526分钟消耗的热量...108 | |||||
孜然烤肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/4. 里脊肉洗净切厚薄均匀的薄片，料酒、淀粉、盐、孜然粉、辣椒面、植物油拌匀入味备用；竹签提前洗净泡水备用（可以防止竹签烤糊）。
2/4. 将肉片用竹签串好，置于烤网上。
3/4. 烤箱预热，放入肉串，上下火200度，开启风机功能，10分钟。
4/4. 烤好后依口味再撒上一点辣椒面和孜然粉装盘。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、补肾养血等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与菊花、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤肉串热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克