| 茴香猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1070克 | 茴香猪肉包热量/卡路里3995千卡 | |||
 热量3995千卡，相当于打桌球1598分钟消耗的热量...150 | |||||
茴香猪肉包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、面粉（800克）、葱（适量）、酵母粉（8克）、水（500毫升）、茴香（一斤）、盐（4克）、美极鲜（5克）、十三香（5克）、花生油（15克）、姜（适量）
1/15. 把酵母粉放入500ml温水中溶解，放入面粉中和成面团。
2/15. 盖上湿笼布盖盖。
3/15. 放在阳光下自然醒发成发面团。
4/15. 饧好的面。
5/15. 猪肉切成小粒。
6/15. 葱姜切末放入容器中。
7/15. 加酱油，盐，花生油，十三香，美极鲜搅拌均匀。
8/15. 茴香洗净控水，剁碎放入肉馅中一起搅拌均匀。
9/15. 饧好的面取出揉上劲。
10/15. 下剂子，擀成皮。
11/15. 包成包子生胚。
12/15. 包好后，盖上毛巾醒20分钟。
13/15. 入蒸锅冷水上汽后大火蒸15分钟即可。
14/15. 蒸好后别马上开锅再须蒸5分钟开锅。
15/15. 蒸好的大包子。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与白菜、洋葱、大白菜搭配；与鲫鱼、茶叶、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香猪肉包热量3995 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克