| 尖椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 尖椒炒肉热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于速度滑冰57分钟消耗的热量...900 | |||||
尖椒炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（1块）、地瓜粉（适量）、青角椒（2个）、生姜（1小块）、大蒜（2瓣）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/10. 生姜切片 蒜切碎
2/10. 尖椒洗净去蒂去籽切好
3/10. 瘦肉切好用老抽 生抽 料酒 糖 醋各适量抓匀最后放地瓜粉抓匀
4/10. 热油锅爆香姜片
5/10. 把腌好的肉放进去炒散
6/10. 炒好的肉盛起备用
7/10. 另起油锅烧热倒入尖椒翻炒一会
8/10. 调入适量盐 味精炒匀
9/10. 把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀
10/10. 撒入蒜碎炒匀即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与牡蛎、香菇、鸡蛋搭配；与梨、红豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 尖椒炒肉热量854 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克