| 炸啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 炸啤酒鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/11. 把鸡翅清洗干净,放在容器中。

2/11. 加入葱姜片,适量花椒和八角。

3/11. 倒一罐啤酒,没过鸡翅。

4/11. 鸡翅放进蒸锅,大火烧开后,蒸15分钟。

5/11. 蒸好的鸡翅如图。

6/11. 取出鸡翅,沥干水分。

7/11. 准备一只小碗,炸粉倒入碗中。

8/11. 将鸡翅表面均匀的沾满炸粉。

9/11. 小奶锅放适量油,加热,油温6、7成热时放入鸡翅。

10/11. 中火炸至两面金黄即可。

11/11. 炸好的鸡肉趁热吃,肉质非常嫩还多汁,浓浓的啤酒香气,外皮酥酥脆脆的。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;