| 花雕盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 花雕盐焗虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于打篮球62分钟消耗的热量...360 | |||||
花雕盐焗虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
草虾（400克）、绍兴花雕酒（15克）、葱（20克）、姜（10克）、海盐（800克）
1/11. 准备食材。
2/11. 把草虾剪去须和足，去掉虾肠和虾肺洗净。
3/11. 姜葱切片。
4/11. 把切好的姜葱放入虾里，再倒入适量的绍兴花雕酒抓匀，腌制半小时。
5/11. 然后拣去葱姜不要，用厨房纸巾吸干虾身的酒水。
6/11. 把海盐下入铁锅炒热。
7/11. 改用微火翻炒，使盐受热均匀。
8/11. 盐炒热后倒入大虾翻炒均匀。
9/11. 盐均匀的裹在虾身上。
10/11. 此时虾逐渐开始变红，虾身也开始干燥。
11/11. 盐从虾身散落，虾身无盐后便可取出码盘。
食材功效信息
草虾的热量93千卡（每100克）；具有益气滋阳、化瘀解毒、通络止痛等功效；可与韭菜、火龙果、藕搭配；与木瓜、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
