| 香煎孜辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香煎孜辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于打沙袋40分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎孜辣豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、蚝油（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）
1/7. 北豆腐适量
2/7. 改刀切成自己喜欢的形状备用
3/7. 锅中加入水，加少许盐烧开后倒入豆腐，一分钟后取出沥干水份备用
4/7. 锅中加入适量油，烧热后放入豆腐，小火煎
5/7. 煎到这种程度就可以翻面煎，另外一面同样的煎到这样的程度
6/7. 刷上耗油.多刷一点，然后颠一下锅两面就均匀的沾上耗油了
7/7. 刷好耗油后，根据个人口味撒入孜然粉和辣椒粉，（喜欢的可以再撒点芝麻和葱花）
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降血脂、下气消痰等功效；可与鲢鱼、金枪鱼、大白菜搭配；与竹笋、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎孜辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克